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| Os sucos detox são ótimos aliados, mas não substituem uma refeição, alerta a nutricionista CRÉDITO: RICARDO ASSUMPÇÃO |
Nutricionista Camila Buitoni dá dicas de como aproveitar o período de festa sem nenhum contratempo
Uma das épocas mais esperadas do ano está chegando. Curtir os blocos de rua, desfilar na avenida ou correr atrás do trio elétrico pode ser uma delícia, mas a correria da organização e da festança de Carnaval pode trazer problemas e a brincadeira pode acabar ao descuidar da alimentação.
É normal querer aproveitar a folia com o corpo com ‘tudo no lugar’. A nutricionista clínica Camila Buitoni explica que, no Verão, o inchaço é comum por conta da retenção de líquidos. “Para tentar diminuir o inchaço, é importante beber muita água e reduzir o consumo de sódio, diminuindo o sal e temperos prontos”.
Uma boa opção é a dieta low-carb, método que não tem restrição de calorias, proteínas e gorduras, porém diminui drasticamente o consumo de carboidratos. “Seu maior diferencial é comer bem e se sentir satisfeito por mais tempo, o que deve ajudar no emagrecimento”, conta a nutricionista, que ressalta que o mais importante é manter, desde sempre, uma alimentação saudável e equilibrada. “Até mesmo para não enlouquecer à procura de dietas anormais nos dias que antecedem a festa e também não precisar se preocupar com mal estar durante a folia”.
O feriado prolongado finalmente chegou, o corpo está ótimo, mas mesmo assim a alimentação saudável deve continuar no cardápio. “Antes de ir para a festa, tome um café da manhã reforçado, com bastante frutas, sucos e cereais. Não fique sem comer por muito tempo e, se for se alimentar na rua, prefira lanches mais leves, pois alimentos pesados podem dar preguiça e sono, acabando com a energia que o Carnaval precisa”, explica a nutricionista.
O exagero nas bebidas alcoólicas durante a festa também pode ser um problema, já que é diurética e desidrata o organismo. “É muito importante beber mais de dois litros de água por dia, além de intercalar sucos e água a cada copo alcoólico. Se você for para a folia todos os dias, evite o consumo para não sobrecarregar o fígado”, alerta.
Após o fim da badalação, é hora de tirar as toxinas do organismo. Camila explica que os sucos detox são os melhores aliados. “Alimentos frescos como couve e brócolis são uma boa pedida para os sucos, que ajudam a hidratar o corpo e de quebra fornecem mais energia para voltar à rotina. Mas é importante ressaltar que estes sucos não substituem refeições, pois são complementos alimentares”.
O consumo de vegetais cozidos também é indicado neste período. “O cozimento destes alimentos devem ser al dente, para não perder seus nutrientes. Além disso, é imprescindível comer frutas como a melancia, que tem muita água e ajuda na hidratação”, comenta a nutricionista.
Lembrando que a alimentação saudável e equilibrada deve ser um hábito, pois conta com vitaminas e nutrientes que são necessários para o organismo. “Seja no Carnaval ou em qualquer época do ano, o ideal sempre é consultar um nutricionista, que fará um plano alimentar de acordo com seus hábitos e especificações”, finaliza a profissional.
Camila Buitoni é nutricionista clínica e proprietária da empresa Buitoni Life, especializada em refeições saudáveis que são entregues em casas e empresas. Mais informações pelo telefone (19) 98918 3715 ou pela página do Facebook www.facebook.com/buitonilife.
Quer conhecer mais sobre a nutricionista Camila Buitoni?
Visando ajudar as pessoas por meio da comida, Camila Buitoni é formada em Nutrição, mas sua paixão pelos alimentos quase a levou a cursar Gastronomia. Ao pesquisar sobre as áreas de atuação de um nutricionista, se apaixonou ao perceber que poderia ajudar muito mais às pessoas se trabalhasse com a reeducação alimentar. Ainda na faculdade, após realizar o estágio extracurricular, seu foco passou a ser a alimentação saudável ao longo da vida, trabalhando principalmente de forma preventiva e ajudando a evitar problemas futuros, como obesidade e desnutrição.
Visando ajudar as pessoas por meio da comida, Camila Buitoni é formada em Nutrição, mas sua paixão pelos alimentos quase a levou a cursar Gastronomia. Ao pesquisar sobre as áreas de atuação de um nutricionista, se apaixonou ao perceber que poderia ajudar muito mais às pessoas se trabalhasse com a reeducação alimentar. Ainda na faculdade, após realizar o estágio extracurricular, seu foco passou a ser a alimentação saudável ao longo da vida, trabalhando principalmente de forma preventiva e ajudando a evitar problemas futuros, como obesidade e desnutrição.
Camila Buitoni trabalha como consultora nutricional clínica metabólica, avaliando hábitos alimentares e físicos dos pacientes, estudando os resultados e adequando a alimentação de acordo com suas especificações. A nutricionista também realiza consultoria de alimentação coletiva, na qual dá suporte para estabelecimentos se encaixarem em normas da vigilância e ministra cursos para funcionários, com assuntos como higiene e contaminação na cozinha. Além disso, a nutricionista também ministra palestras sempre com o objetivo de mostrar para o maior número de pessoas que nenhum tratamento medicamentoso se faz tão eficiente ou necessário após adotar uma vida equilibrada. Mais informações sobre os serviços oferecidos pela nutricionista podem ser obtidas na página do Facebook www.facebook.com/BuitoniLife ou no Instagram @buitonilife.
